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边加粉边搅拌,至到茄条上都粘上淀粉取小碗,用醋,盐,糖,老抽兑成料碗

来源:美国Nerium,龄睿国际,夹竹桃 浏览量: 发表时间:2017.07.04




边加粉边搅拌,至到茄条上都粘上淀粉取小碗,用醋,盐,糖,老抽兑成料碗




比例大至按鱼香肉丝的料调配,可以根据自已口味儿调整。调碗淀粉水; 炒锅倒油,烧热;下处理好的茄条炸至外皮发黄,淋油备用;炒锅留下底油,炒看葱蒜;将炸好的茄条回锅,翻炒后倒放料汁;小火收汁,临出锅前勾芡即可。2鱼香茄子茄子洗净,切成块,块大小合适就行;锅热,不放油,直接放下茄子中火煸炒;待茄子发蔫,发软,盛出;用盐,糖,料酒,鲜抽,醋,水淀粉,胡椒粉,调成汁;锅里油热,放姜,蒜爆香;放下剁椒炒出香味,把调好的汁放入煮开;放下茄子,煸匀,加葱花,鸡精即可。3红烧茄子茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟;青椒和西红柿清洗干净后切块,大蒜若干部分切片,部分切末;将腌制好的茄子用力攥下水分,这样可以让茄子少吃油;平底锅热后放适量的油,然后放蒜瓣爆香; 闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色变软;放青椒和西红柿,加勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加点热水炒制



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西红柿变软出现红色汤汁; 出锅前撒上切好的蒜末即可。在西宁市闹市区的条步行街上,有着这样家咖啡店,外表与其他店无异,却因为服务人员都是聋哑人而与众不同。店里,优雅的音乐流淌,客人们喝着饮品,不时翻看下桌上的手语速成手册,打着手势。而店员们则用手语接待进门的顾客,顾客们则用微笑和简单的手势和他们“对话”。店主是个80后姑娘,名叫张杨。从毕业就开始接触聋哑人,将他们收到自己的工厂打工,直到现在做起了餐饮。张杨说:“聋哑人不像其他残疾人,肢体残疾他可以沟通,能道出自己的辛酸,找工作不难。但是聋哑人没办法,所以我才想着把这件事情做下去。”张杨这么做,也因为在创业路上收获了来自他们的鼓励和支持。张杨说告诉记者,在她最困难的时候,是他们说“姐,就算不发工资我们也不会走”。为了能和他们更好的沟通,张杨不仅自己学习手语,也让到店里来工作的员工必须学习手语。多年的相处,张扬也和他们结下了深厚的情谊,



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